Létezik egy álomszép kisváros Olaszország szívében, amelynek
fagylaltmestere kétszer is megnyerte a Fagylaltozók Világbajnokságát.
Megkóstoltuk a fagylaltját!
Íme, a világbajnok fagyi
Létezik egy álomszép kisváros Olaszország szívében,
amelynek fagylaltmestere kétszer is megnyerte a Fagylaltozók
Világbajnokságát. Megkóstoltuk a fagylaltját!
A toszkán San Gimignano főterén található a Gelateria Dondoli nevű
fagylaltozó, ahol Sergio mester a világ legfinomabb fagylaltjait főzi. A
pici helyiségben nagy a forgalom, többen is megpróbálják a sort
megkerülni. Mi kivárjuk, addig legalább van időnk kiszótározni,
megfejteni az olasz elnevezéseket.
Kérünk egy gombóc pisztáciát és fahéjat, egy a másik tölcsérbe
csokoládét, kókuszt és citromot. Nem olyan apró gombóckákat kapunk,
amiket alig találunk a tölcsér alján, itt úgy megrakják a kanállal a
tölcsért, hogy a napsütésben nem győzzük minden oldalról lenyalni,
nehogy lecsöppenjen. A fahéj érzéki, a pisztáciában a magok ropognak a
fogunk alatt. A csokoládé selymes, a kókusz a trópusokat idézi, a citrom
hűsítő. Sok helyen ettünk finomabbnál finomabb fagylaltot, de ez az
élmény leírhatatlan. Ezért a fagylaltért érdemes egészen Toscanáig utazni.
Hogy milyen fagylaltok közül választhattak volna még? Tudd meg a BetonLiget blogról!
Forrás:http://www.nlcafe.hu/nyar_hurra_nyaralunk/20140719/vilagbajnok-fagyi-san-gimignano/
Kapcsolódó bejegyzések:
A világ legöregebb tölgyfája – Él 934 éve
Alagúttal kötné össze Szicíliát és a szárazföldet az olasz kormány
Év végéig tart a veszélyhelyzet Olaszorszábgan
Olaszország. Az idén elmarad a nyaralás?!